البحث المتقدم

طعام صحي

معكرونة باللحمة والزبادي - 28,May 2017

معكرونة باللحمة والزبادي


طبق مصري يحضر بكثرة، سهل التحضير ومحبوب من الجميع صغاراً وكباراً، أضيفيه لقائمة أطباقك الرمضانية.

المقادير

  • 2 علبة زبادي
  • 2  فص ثوم مهروس
  • x كيلو لحمة مفرومة
  • 1  كيلو معكرونة
  • 1 معلقة كبيرة نشاء
  • 1 عدد مكعب مرقة دجاج

الخطوات

  1. نقوم بسلق المعكرونة، ثم نضرب الزبادي والنشاء في الخلاط.
  2. نحضر وعاء ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير الثوم ثم نضيف الزبادي المضروب ونقلب حتى يغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج.
  3. ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة على الخليط ونتركه حتى يغلي الخليط.
  4. توضع المكرونة في طبق وعلى وجهها اللحمة المفرومة ويقدم.