لعل الجميع يعلم فوائد النعناع وفوائد الليمون لصحة الجسم، ومع مزج هذين المكونين مع بعضهما البعض سنحصل على عصير غني بالفيتامينات ومفيد لصحة الجسد.
سنقدم في البداية طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع:
المقادير :
حزمة نعناع
ليمون عدد أربعة
خمس كؤوس ماء
نصف كأس سكر
الطريقة :
يقطف النعناع ويغسل ويصفى، ويقشر الليمون ويغسل ويقطع حلقات وتزال البذور منه، ثم يوضع الليمون في الخلاط مع الماء والسكر والنعناع ويخلط الجميع جيداً ومن ثم يصفى بالمصفاة ويقدم مباشرة في الأكواب.
فوائد الليمون :
يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقي من مرض الإسقربوط (ضعف اللثة الذي يؤدي لتساقط الأسنان)، وهذا المرض سببه البرد الشديد، كما يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من مادة السترين التي تعمل على تقوية جدر الأوعية الدموية نظراً لاحتوائه على مادة النياسين فهو يقي من مرض البلاجرا.
يحتوي الليمون أيضاً على فيتامين (ب) ومادة النياسين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، ولهذه المكونات العديد من الفوائد الصحية.
إن تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد في طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم، ويستخدم كمضاد للإقياء، كما يساعد عصير الليمون في علاج الطفح وذلك بمسح المكان المصاب بقطن مبلل بالعصير، أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها في علاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماء.
الليمون منشط للكبد والكلى وقشر الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا، والزيت المستخرج من القشر يستخدم في صناعة الأدوية وهو طارد للديدان، وعصير الليمون الصافي قد يؤدي إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمي أحياناً، وقد يسبب حروقاً في المعدة والأضرار بطبقة مينا الأسنان.
فوائد النعناع :
اثبت بحث علمي نشر مؤخراً وجود دور كبير لنبات النعناع في معالجة العديد من الأمراض التي يصاب بها الإنسان، وفى مقدمتها مرض قرحة المعدة وتهيج القولون.
وقال احد الأطباء ممن قاموا بإجراء البحث: إن التجارب العملية أثبتت أن نبتة النعناع تلعب دورا مهما في علاج الأمراض الجسدية ومنها آلام المعدة وبخاصة مرض القرحة والالتهابات المعدية بمختلف أنواعها، وأضاف في ندوة صحفية قائلاً: إن تناول منقوع نبات النعناع له اثر كبير في معالجة التهابات المعدة والحلق والالتهابات المعوية، إضافة لكونه عامل مهم في تخفيض درجة حرارة المريض وتسكين الآلام.
وأوضح أن لمنقوع النعناع اثر فاعل في فتح الشهية للطعام، وتسهيل وتسريع عملية الهضم داخل المعدة، كما يساهم في طرد غازات المعدة ويعالج حالات انتفاخات البطن ومسكن للتشنجات.
وبين أن النعناع يساعد أيضاً في معالجة التهابات القصبات الهوائية والرشح والزكام، ويعتبر النعناع بديلاً للمسكنات لعلاج الصداع لدى الطفل، وخاصة ممن يشكون من صداع مزمن أو آلام في الرأس وأعصاب الرأس، فقد نصح المختصون في علاج هكذا أمراض بالابتعاد نهائياً عن استخدام المسكنات بجميع أشكالها.
لذلك يستخدم زيت النعناع كدهان لمناطق الإحساس بالصداع أو الآلام مثل الصدغيين ووراء الأذنين، ومع تكرار هذه العملية مع بعض التدليك الخفيف تشعر أعصاب الرأس بالانتعاش.