البوظة المنزلية
قد تجد بعض الأمهات أن تحضير البوظة في المنزل تعتبر ضماناً لأبنائهن، لأنها تعلم بالضبط مم تتكون وسنقدم لك اليوم وصفة سهلة لتحضير البوظة المنزلية:
المقادير:
2 كوب ماء مثلج
كوب حليب بارد
كوب سكر
ملعقة صغيرة سحلب
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال أو أي نوع حسب الرغبة.
الطريقة:
يوضع الثلج والحليب البارد والسكر وعصير البرتقال في الخلاط ويترك لمدة ربع ساعة ثم يضاف السحلب إلى المزيج ويضرب بالخلاط خمس دقائق يوضع في إناء ويوضع في البراد إلى اليوم التالي.