البحث المتقدم

طعام صحي

طريقة مبتكرة لتحضير رغيف اللحم - 17,Feb 2016

طريقة مبتكرة لتحضير رغيف اللحم


لتحضير رغيف اللحم، نحتاج إلى المقادير التالية:

750 غرام لحم بقري احمر مفروم

كوب كورن فليكس مطحون ناعم

كوب صلصة بندورة

جزرة متوسطة مبشورة

1/4 كوب بقدونس طازج مفروم

3/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر مطحونة

بيضة مخفوقة

2 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة (تتبل بالملح والفلفل)

1/2 كوب كاتشب

كوب جبن شيدر أو بارميزان

أما طريقة تحضير رغيف اللحم:

اخلطي البطاطا المهروسة مع الجبن وضعيها جانباً.

اخلطي اللحم المفروم مع الكورن فليكس، صلصة البندورة، والجزر والبقدونس، والبيض ثم تبلي بالملح والفلفل.

ادهني صينية بالزيت ووزعي نصف خليط اللحم في الصينية ثم وزعي خليط البطاطا، وأخيرا وزعي باقي خليط اللحم ثم الكاتشب.

اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 50-60 دقيقة ثم برديه 15 دقيقة قبل التقطيع.