البحث المتقدم

طعام صحي

البروكلي يعمل على تقليل تأثير الملوثات على الصحة - 06,Sep 2014

البروكلي يعمل على تقليل تأثير الملوثات على الصحة

عمد فريق من الباحثين الأمريكيين على إجراء دراسة اكتشفوا من خلالها إلى وجود مادة "السولفوروفان" في البروكلي، حيث أوضح الباحثون بأن نبات البروكلي يوصف بكنز الفوائد الصحية الذي لا ينضب، لاحتوائه على العديد من المركبات التي تساهم في وقاية الجسم من العديد من الأمراض.

وأوضح الخبراء بأن مركب "الـسولفوروفان" يساهم في تخفيف حدة تأثير العوامل السلبية التي يتعرض لها جسم الإنسان، والتي تعمل على رفع فرص إصابته بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.

وكشفت الأبحاث أن الإصابة بالأمراض السرطانية، وأضاف الباحثون بأن البروكلي من الأغذية المحببة لدى أغلب الناس حيث يضاف إلى مختلف أنواع السلطات والحساء.

مواضيع قد تعجبك

تعرفوا أكثر على الفوائد الصحية للخس

‎ 01,Dec 2015

تعرفوا أكثر على الفوائد الصحية للخس

تعرفوا أكثر على الفوائد الصحية للخس هناك العديد...

اختاري طعام صحي لطفلك خارج المنزل

‎ 24,Dec 2013

اختاري طعام صحي لطفلك خارج المنزل

لعل تناول الطعام خارج المنزل أحد مشاريع الترفيه...

بذور اليقطين مكسرات بقيمة غذائية عالية

‎ 17,Sep 2013

بذور اليقطين مكسرات بقيمة غذائية عالية

نبات اليقطين معروف باستخداماته المتعددة في المأكولات، ويمكن...

التفاح.. فاكهة متعددة الاستخدامات

‎ 18,Aug 2013

التفاح.. فاكهة متعددة الاستخدامات

التفاح فاكهة مرغوبة من الأطفال نظراً لطعمها اللذيذ...

هرمون النوم لليلة هادئة

‎ 06,Apr 2015

هرمون النوم لليلة هادئة

أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول مكملات "الميلاتونين"...

الشاي الأخضر أفضل المشروبات على الإطلاق

‎ 31,Jul 2013

الشاي الأخضر أفضل المشروبات على الإطلاق

يعد الشاي الأخضر أفضل مشروب على الإطلاق، نظراً...

الصويا حليفك ضد سرطان الثدي

‎ 21,Aug 2013

الصويا حليفك ضد سرطان الثدي

حبوب الصويا غنية جداً بعنصر البروتين وخالية من...

الصبار.. فاكهة غنية بالمعادن

‎ 05,Sep 2013

الصبار.. فاكهة غنية بالمعادن

يطلق على الصبار اسم ( التين الشوكي) ويعتبر...