الشبت هو أحد الأعشاب الطبية الغنية بالفوائد الصحية، وقد استخدم منذ القدم وإلى اليوم لازالت استخداماته متعددة ومتنوعة، نظراً لكثرة فوائده.
فهو يستخدم في السلطات والمقبلات والشوربات والأطباق الرئيسية أيضاً، لأنه يضيف نكهة مميزة للأطباق دون إضافة سعرات حرارية زائدة للوجبات، وهناك العديد من الأشخاص يستخدمون الشبت كنوع من البهارات لإضافة نكهة مميزة للطعام، ولكنهم قد يجهلون فوائده الصحية وهي ما سنقدمها لكم:
فوائد الشبت الصحية:
1- لصحة العظام :
الشبت مصدر نباتي هام للكالسيوم الضروري لتقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام، حيث ارتبط مرض هشاشة العظام بنقص الكالسيوم في الجسم نتيجة عدم تناول الكميات الكافية للجسم من خلال النظام الغذائي، لذلك ينصح بتناول الشبت بصفة منتظمة.
2- مضاد للبكتيريا :
يحتوي الشبت على الخواص المضادة للبكتيريا، مما يساعد على مكافحة العدوى الداخلية والخارجية، وقد استعملت بعض الحضارات القديمة بذور الشبت المحمصة لتطهير الجروح.
3- القضاء على الشوارد الحرة :
الخضروات والفواكه ذات الألوان البراقة تحتوي على الخواص التي تحمي الجسم من الشوارد الحرة، ويتميز الشبت باللون الأخضر مما يساعد على تنشيط الجسم للتخلص من الشوارد الحرة، والتخلص منها داخل الجسم يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان والعديد من الأمراض الأخرى.
4- لتحسين وظائف الجهاز الهضمي :
يحتوي الشبت على خواص تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، فيساعد على التحكم بمستويات حموضة المعدة، مما يعمل على منع رائحة الفم الكريهة والحموضة.
كما يعمل الشبت أيضاً على تهدئة اضطرابات المعدة والوقاية من الإسهال، والتخلص من انتفاخات المعدة والأمعاء، إضافة إلى احتوائه على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
5- لعلاج حالات الفواق أو (الحازوقة) كما تعرف بالعامية :
الشبت أحد العلاجات الشعبية للفواق، حيث يعتقد أن تناول ملعقة صغيرة من أوراق الشبت الطازج مع كوب من الماء المغلي، يساعد ذلك على التخلص من الفواق.
6- مفيد لحالات الصداع:
استخدم الشبت منذ القدم كعلاج منزلي للصداع، فتناول كوب من الشبت المغلي يساعد على التخلص من ألام الرأس والصداع بشكل سريع.
7- تأثير مهدئ للنفس :
يحتوي الشبت على مجموعة من الزيوت العطرية التي تساعد على تهدئة النفس وصفاء الذهن، كما يمكن استعماله مع البابونج كشراب طبيعي يساعد على الاسترخاء.
8- يساعد على النوم :
قد تكون الخواص المهدئة للشبت علاجاً مفيداً لحالات الأرق، وفي الواقع فقد استخدم الشبت في بعض العلاجات القديمة كعلاج للأرق، حيث يتم تناول مشروب الشبت بعد نقع الشبت في الماء أو مضغ بعض من بذور الشبت، وذلك يساعد على النوم بسهولة