البحث المتقدم

مواضيع عامة

ورق العنب - 11,Sep 2013

ورق العنب

المكوّنات

    ورق عنب - 500 غرام
    أرز مغسول - كوب ونصف
    بقدونس مفروم - كوب
    نعناع مفروم - نصف كوب
    طماطم صغيرة مفرومة - 4
    بصل مفروم فرماً ناعماً - 4
    زيت زيتون - نصف كوب
    عصير ليمون حامض - ثلاثة أرباع كوب
    بطاطس مشرّحة - 2
    ملح - رشّة
    فلفل - رشّة

1- ضعي أوراق العنب بالماء المغلي لدقيقة واحدة.
2- أخلطي الأرز، البقدونس، النعناع، الطماطم، البصل، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.
3- ضعي ملعقة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ولفّيها.
4- ضعي شرائح البطاطس في قعر قدرٍ ثمّ أوراق العنب فوقها.
5- إملئي القدر ماءً ثمّ ضعي صحناً على أوراق العنب لمنعها من التحرّك والتفتّح.
6- إطهي الطبخة لمدّة ساعة حتّى تنضج أوراق العنب ثمّ قدّميها.

مواضيع قد تعجبك

افتتاح معرض نفرتيتي للمجوهرات في الشارقة

‎ 25,Jun 2014

افتتاح معرض نفرتيتي للمجوهرات في الشارقة

معرض نفرتيتي في الشارقة: افتتح في الشارقة بتاريخ...

حلاوة بالجبن

‎ 11,Sep 2013

حلاوة بالجبن

المكوّنات دقيق فرخة - كوب ونصف ...

طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال

‎ 29,Jul 2014

طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال

لتحضير سلطة البروكلي والبرتقال نحتاج إلى المقادير التالية...

اظهري كأجمل النساء أمام زوجك

‎ 13,Mar 2017

اظهري كأجمل النساء أمام زوجك

يعتقد الكثير أن من الصعب على كل امرأة...

اللون الأزرق يناسب أي غرفة في منزلك

‎ 10,Oct 2015

اللون الأزرق يناسب أي غرفة في منزلك

اللون الأزرق هو لون الصفاء والنقاء والهدوء والراحة،...

فوائد عناصر البوتاسيوم الصحية

‎ 22,Sep 2013

فوائد عناصر البوتاسيوم الصحية

يعد البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها...

تجنبي السمنة في الشتاء

‎ 23,Nov 2016

تجنبي السمنة في الشتاء

تجنبي السمنة في الشتاء لتجنب السمنة في فصل...

‎ 17,Aug 2015

كيف تتعامل مع بثور الأذن؟

صحيح أن ظهور البثور في الأذن يعتبر أمراً...