أكدت دراسة جديدة على وجود ضرر آخر لزيادة الوزن إلى جانب ما هو معروف من تأثيرات على الجسم، حيث وجدت ارتباطاً قوياً بين تراجع وظائف الذاكرة وبين مقاومة الأنسولين التي ترتبط بدورها بزيادة الوزن.

واعتمدت الدراسة التي نشرتها مجلة للأعصاب على مسح أدمغة 150 شخصاً متوسط أعمارهم 60 عاماً، ولديهم زيادة في خطر الإصابة بالزهايمر، لكن لم تظهر عليهم أعراض الخرف.

أظهرت نتائج الفحوصات أن من لديهم ارتفاع في مقاومة الأنسولين تستخدم أدمغتهم نسبة أقل من السكر في الدم، ويجعلهم ذلك أكثر عرضة للإصابة بالزهايمر، كما أشار الباحثون إلى أن نقص نسبة السكر في الدم داخل الدماغ تؤثر سلباً على وظائف الدماغ.

ويفرز البنكرياس هرمون الأنسولين في مجرى الدم، لكن عندما تحدث مقاومة للهرمون يقوم البنكرياس بإفراز مزيد من الأنسولين لتحريك السكر في الدم، ويؤدي ذلك مع الوقت إلى زيادة مقاومة الجسم للأنسولين.

وبحسب الباحث المشارك في الدراسة "يمكن أن يعطي الأنسولين دفعة قوية لمعالجة السكر في مناطق رئيسية بالدماغ، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الأنسولين للقيام بهذه المهمة يمكن أن تصبح عملية تشكيل الذكريات أكثر صعوبة".

ويعتبر مقاومة الأنسولين هي السمة المميزة لمرحلة ما قبل السكري، ومرض السكري من النوع2  والسمنة، وعلى الرغم من أن هناك عوامل وراثية تلعب دورها في ذلك، إلا أن العلماء يعتقدون أن النظام الغذائي يقوم بدور هام في تشكيل هذه الظروف الصحية.

وتوصي التقارير الطبية بممارسة الرياضة والعناية بالنظام الغذائي، وتجنب زيادة الدهون لأنها تضع الناس في دائرة خطر زيادة مقاومة الأنسولين، هذا وتلعب الخيارات الغذائية دوراً هاماً في تقليل احتمالات التعرض لمشكلة مقاومة الأنسولين، وتعزيز الإحساس بالشبع لضبط الوزن.