صحة العائلة

الكبد ينظم الرغبة في تناول الحلويات - 05,Jan 2016

اكتشف العلماء مؤخراً أن الكبد يفرز هرموناَ مسؤولاً عن الرغبة في تناول الحلويات، ويعتقد العلماء أن هرمون FGF21 الذي ينتجه كبد الإنسان مسؤول عن تنظيم رغبة الإنسان في تناول الحلويات، وحسب رأيهم، يؤثر في مركز التذوق في الدماغ.

هذا وقد أجرى العلماء تجارب على الفئران و"قرود المكاك" واتضح لهم أن جزيئات هرمون FGF21 تصل إلى الدماغ مع الدم وتبدأ بالتأثير في عمل منطقة المهاد، حيث يؤثر الهرمون في المستقبلات المسؤولة عن تناول الحلويات فقط.

هذا وقرر العلماء استنادا إلى هذه النتائج إجراء تجارب لمعرفة ماذا يحصل إذا لم ينتج الكبد هذا الهرمون، أو ينتجه بكميات أكثر من المطلوب، بينت النتائج انه في الحالة الأولى لم تتمكن الفئران من التوقف عن تناول الحلويات، وفي الحالة الثانية اختفت الرغبة في تناول الحلويات تماماً.

يعتقد العلماء أن هذا الهرمون ينظم الرغبة في تناول المشروبات الكحولية أيضاً، أي يمكن استخدامه في مكافحة البدانة والإدمان على المخدرات ومرض السكري، ولكن بعد إجراء دراسات شاملة لمعرفة تأثيراته الجانبية.