فاكهة صغيرة لونها أحمر قان كلون التوت البري وشكلها شبيه بحبة اللوز تنتشر في غربي افريقيا، وهي تبدو من دون مذاق ومع ذلك، بعد مضغها وحك لبها بطرف اللسان تشرع هذه الفاكهة وقد أطلق عليها اسم الفاكهة المعجزة، بإطلاق مادة حلوة المذاق والنكهة، وإذا ما وضعت على ثمار الحمضيات لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة، فإنها تحول طعمها الحامض إلى حلو، فالليمون يفقد حلاوته ويصبح أشبه بالحلوى، والبرتقال يصبح حلواً بصورة مقززة، في حين تصبح الصلصة الحارة التي عادة ما تحرق اللسان حلوة كالعسل.
يشار إلى أن هذه الفاكهة تحتوي على البروتين الطبيعي الذي يطلق عليه اسم "ميراكيولين" والذي يحتوي على جزيئات السكر، وعند مرور المادة الحمضية في داخل الفم تقوم جزيئات السكر بالدخول في مستقبلات المواد الحلوة في اللسان.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
.png)
.jpg)