البحث المتقدم

مواضيع عامة

طريقة عمل بسكويت الشوكولا - 23,Sep 2014

طريقة عمل بسكويت الشوكولا


المقادير

كوب حليب نستله

لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات

2/1 إصبع زبده سائح

كوب بسكوت مطحون

ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة


للتغطية:

 2 كوب شوكولا مذابة في حمام مائي


للزينة:

نص كوب شوكولا مذابة في حمام مائي

ممكن شوكولا بيضاء أو العكس

الطريقة:

نخلط الحليب مع البسكويت المطحون والزبدة

نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولا الذائبة

نغطي بالشوكولا كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة

ثم نرفع الكور من الشوكولا وترص في طبق كبير متباعدة

عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من الشوكولا

البيضاء أو من نفس الشوكولا ثم تبرد في الثلاجة

وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم.