من المعروف أن أغلب الفواكه والخضار غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن وغيرها من المركبات الأخرى الهامة لصحتك وجمالك أيضاً، ومن المعروف أيضاً أن العديد من الأشخاص لا يتناولون معظم الفواكه إلا بعد تقشيرها، كالتفاح والإجاص وغيرها.

وإذا كنت ممن لا يتناولون قشور الفواكه، إياك ورميها فهي تحتوي على مركبات مفيدة لصحتك وجمالك على وجه التحديد، لذا سنقدم إليك انواع الفواكه التي نستطيع الاستفادة من قشورها:

قشور الموز

يحتوي الجزء الداخلى من قشرة الموز على عنصر البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تحافظ على البشرة ناعمة ونضرة وتساعدها على استعادة رونقها، ويمكن عمل ماسك من قشرة الموز والعسل لجميع أنواع البشرة.

بالإضافة إلى تأثيراتها الإيجابية فى علاج العديد من الأمراض الجلدية متل حب الشباب و الصدفية وفي حالة لدغ الحشرات أيضاً، (فإذا تعرضت للسعة بعوضة افركي المكان بقشرة الموز وستساعدك على تهدئة الحكة).

قشور الموز تحتوي كميات كبيرة من مادة اللوتين المضاد للأكسدة، وهي تحمي خلايا العين من التعرض للأشعة فوق البنفسجية وهو السبب الرئيسي لإعتام عدسة العين.

كما تحتوي قشور الموز على مادة السروتونين التي تحسن المزاج، لذا فإن مغلي قشر الموز يمكن أن يخفف الشعور بالاكتئاب.

قشور المانجو

تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمقوية للبشرة مثل حمض الأكتيك والمانديلك وهي مواد تضفي نعومة للبشرة، كما تساعد على تقشير الخلايا الميتة في الجلد وتعيد تجديد خلايا البشرة.

بالإضافة إلى شد البشرة وتصغير مسامات البشرة ذات المسامات الكبيرة، فعند تقشير حبة المانجو بطريقة رقيقة لا تقومي برمي القشر، ضعيه على وجهك بنفس اللحظة وهو طازج، كرري ذلك لمدة أسبوع وستحصلين على بشرة مشدودة دون ترهلات.

قشور الكيوي

تحتوي القشور في ثمار الكيوي على ثلاثة أضعاف المواد المضادة للاكسدة مقارنة مع تلك الموجودة في اللب، لذا فإن لها القدرة على مكافحة الأمراض السرطانية والإلتهابات.

إذا كنت لا تتحملين تناول قشور الكيوي وحدها يمكنك خلطها مع فواكه اخرى .

قشور التفاح

تحتوى على مواد فعالة مثل الكيورستين الذى له تأثير فى علاج الإكزيما والتهابات الجيوب الأنفية، بالإضافة إلى بعض المواد التى لها القدرة على حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة، ومضادات أكسدة فريدة تدعى تريتربينويد تساهم في محاربة سرطان الكبد والثدي والقولون.

قشور الحمضيات مثل الليمون والبرتقال واليوسفي

وفقا لدراسة أمريكية، فإن المواد المضادة للأكسدة التي استخرجت من قشور الفواكه الحمضية تعادل فعاليتها 20 مرة أكثر من تلك الموجودة في العصير، لذا فأنها يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول.

يمكن الإستفادة من قشور الحمضيات عن طريق إستخدامها كمادة منكهة فى بعض الوصفات مثل إعداد المربى أو الكيك للاستفادة منها.

قشور الأفوكادو

قد تكون القشرة غير صالحة للأكل، ولكن الزيت المستخرج منها يجعل البشرة رائعة، لأنها قادرة على الاختراق والوصول إلى الأنسجة العميقة، حيث يلطف ويرطب.

يحتوي زيت الأفوكادو على نسبة عالية من الستيرولينس والتي يمكن أن تساعد في الحد من بقع الشيخوخة وإصلاح البشرة التالفة.