أعلنت دراسة علمية حديثة، أن الديك الرومي يحتوي على آلية بيولوجية لازمة لإنتاج المضادات الحيوية التي يحتمل أن تكون منقذة للحياة، حيث لاحظ الباحثون سلالة من البكتيريا المفيدة المعروفة علمياً باسم سلالة 115 تنتج ما يسمى مضادات حيوية باسم MB1 التي تدمر على نحو فعال التهابات المكورات العنقودية التهاب الحلق وأمراض الجهاز الهضمي الوخيمة وحوالي نصف جميع البكتيريا المعدية.
 

حيث توجد بعض المواد الطبيعة مثل العسل الأبيض والثوم والبصل تحتوي على بعض المركبات البيولوجية التي تعمل على مقاومة الميكروبات كالمضادات الحيوية.
 

حيث يحتوي العسل الأبيض على نسبة من فوق أكسيد الهيدروجين H2 أو H2 بركسيت هذا المركب قاتل للعديد من الميكروبات والثوم يحتوي على مركبات كبريتية تقضي على العديد من الميكروبات أيضاً. وهذا ينعكس على الجهاز المناعي مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة بعض الأمراض.
 

ويضيف أخصائيي التجميل والتغذية العلاجية أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على بعض المواد تتحول طبيعياً داخل الجسم إلى مواد تساعد على رفع المناعة الطبيعة الجسم وبالتالي قدرة على مقاومة الأمراض المختلفة، حيث طالب بضرورة تناول البرتقال والليمون وجميع الحمضيات بكثرة في الشتاء لاحتوائها على فيتامين "C" ولزيادة مناعة الجسم ومقاومة الأمراض.